混成酒 こんせいしゅ
  • アルコールや酒類に、香り、味、色の成分、薬剤（草根木皮など）を混合したり、あるいは酒類どうしを混ぜ合わせてつくる酒。
  • 酒類の製造法による分類で、醸造酒、蒸留酒、に対する用語。
  • 合成清酒、みりん、甘味果実酒、リキュールやカクテルなど。
  • 日本の酒税法のなかには、混成酒という分類はない。
  • 参考：ＹＡＨＯＯ！百科事典
2011.09.22

My Dictionary