飲料
ホッピー Hoppy
  • ホッピービバレッジ株式(当時、コクカ飲料株式会社)が1948(昭和23)年に発売した、炭酸飲料でビールテイスト飲料の一種である麦酒様清涼飲料水。
  • アルコール分が含まれているが1%未満のため(0.8%)、日本の酒税法上では酒ではない。
  • 焼酎をホッピーで割った飲み物も、ホッピーと呼ぶ。
  • 発売当時ビールが高嶺の花(手が届きにくいもの)であったことから、ビールの代用品の「焼酎割飲料」として爆発的に売れ、合計3度のブームが起きたという。
  • ビールに含まれるプリン体が無いことや、ビタミン類・必須アミノ酸などの各種成分が含まれていることから、健康志向の焼酎の割り材とされている
    • 他のリキュール類と相性が良く、様々な飲料スタイルに対応可能。
  • 飲み方
    • グラス、焼酎(甲類25度)、ホッピーを冷やしておく。
    • 焼酎、ホッピーの順に1：5の割合で泡が立つように勢いよく注ぐ。
      • 氷は風味を損なうので入れない。
      • かき回さないのがコツ。
  • 参考：Wikipedia
関連ＨＰ
ホッピービバレッジ株式会社
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2011.10.17

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