東京都
福生市
ふっさ草笛サブレ
ふっさくさぶえサブレ
福生市内の洋菓子店ミノンで2011(平成23)年、製造販売を開始した、緑の葉の形をした
サブレー
。
抹茶
に
クロレラ
を混ぜて緑色を出している。
経緯
福生市職員のきっかけにより「ふっさ草笛サークル」が結成。
草笛を市の文化ブランドにしようと活動中。
職員が
草笛
にちなんだ市の名物を作ろうと、ミノンに依頼した。
ミノンは「小さくて優雅」という意味のフランス語。
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■ミノン→ふっさ草笛サブレ
2011/4/27
2011.08.27
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