埼玉県本庄市
つみっこ
  • 一般的には「すいとん」と呼ばれているもの。
  • 季節の野菜をたくさん入れた鍋に、水で溶いた小麦粉を入れて火にかける。
    • 生地になった小麦粉を指先でのばしながらちぎって入れて、醤油で味をつけたら出来上がり。
■埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦で(埼玉県さいたま市大宮区)

2010/5/4

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