泥炭 でいたん
pert
  • 湿原などで枯死した植物が完全に分解せず炭化したもので、水分を多く含むため乾燥させて燃料として使える
  • ウイスキーの製造過程でモルト(大麦麦芽)を乾燥させる時の燃料として使い、その煙が香りづけとして必要不可欠である
2020.06.27

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